{"id":9715,"date":"2025-08-09T00:23:42","date_gmt":"2025-08-09T04:23:42","guid":{"rendered":"https:\/\/allens.wpbeta.vortexdev.com\/?page_id=9715"},"modified":"2025-09-03T11:07:14","modified_gmt":"2025-09-03T15:07:14","slug":"decouvrez-la-pomme-de-lontario","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/allens.wpbeta.vortexdev.com\/fr\/decouvrez-la-pomme-de-lontario\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrez la pomme de l\u2019Ontario"},"content":{"rendered":"\n

Quinze vari\u00e9t\u00e9s cultiv\u00e9es et plus de deux cents ans d\u2019histoire, voil\u00e0 ce qui unit les pommes et l\u2019Ontario. D\u2019ici \u00e0 ce que vous croquiez dans votre prochaine pomme, voici quelques faits savoureux \u00e0 vous mettre sous la dent.<\/p>\n\n\n

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Le saviez-vous?<\/h2>\n

La populaire pomme McIntosh a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverte en 1811 par le fermier John McIntosh \u00e0 Dundela, en Ontario. Aujourd\u2019hui savour\u00e9e \u00e0 travers le Canada, elle compte parmi les cinq vari\u00e9t\u00e9s de pommes les plus cultiv\u00e9es dans la province, aux c\u00f4t\u00e9s de la Gala, la Honeycrisp, l\u2019Ambrosia et la D\u00e9licieuse rouge. C\u2019est le fruit d\u2019une longue tradition de saveurs locales!<\/p>\n Quelle pomme vous fera croquer?<\/span>\n

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\n <\/i>\n <\/div>\n Fermet\u00e9<\/span>\n <\/div>\n
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\n <\/i>\n <\/div>\n Cueillette<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n
\n \"verre\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n
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Conseils et astuces pour mieux savourer la pomme<\/h2>\n <\/div>\n \n
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\n \"femme\n

\n \u00c0 son meilleur dans la fra\u00eecheur <\/h3>\n

Pour que vos pommes restent croquantes et go\u00fbteuses, conservez-les dans le bac \u00e0 fruits et l\u00e9gumes de votre r\u00e9frig\u00e9rateur, dans un sac en plastique perfor\u00e9. Ces conditions fra\u00eeches et humides sont id\u00e9ales pour pr\u00e9server la fermet\u00e9, la jutosit\u00e9 et toute la saveur des pommes de l\u2019Ontario. (Conseil en cuisine\u00a0: arrosez vos pommes tranch\u00e9es d\u2019un peu de jus de citron pour \u00e9viter qu\u2019elles brunissent!<\/em>)<\/p>\n <\/div>\n

\n \"Pichet\n

\n Une collation fut\u00e9e <\/h3>\n

Mangez une pomme environ 15\u00a0minutes avant le plus gros repas de la journ\u00e9e. Comme les pommes regorgent d\u2019eau et de fibres, elles peuvent aider au sentiment de sati\u00e9t\u00e9. Vous pourriez donc consommer un peu moins de calories, sans compromettre le plaisir d\u2019un bon repas. Une solution simple et rapide pour favoriser une alimentation saine!<\/p>\n <\/div>\n

\n \"pommes\"\n

\n Toute pomme n\u2019est pas \u00e9gale <\/h3>\n

Certaines pommes sont sucr\u00e9es, d\u2019autres sont plus acidul\u00e9es. Certaines conviennent \u00e0 la cuisson, alors que d\u2019autres se pr\u00eatent mieux au jus, aux salades ou \u00e0 croquer. Rares sont celles qui excellent dans tout. Heureusement, les vergers ontariens r\u00e9unis couvrent pr\u00e8s de 16\u00a0000\u00a0acres, et on y cultive plus de 15\u00a0vari\u00e9t\u00e9s de pommes. Avec tout ce choix, vous saurez vous en tirer sans p\u00e9pin pour trouver la pomme id\u00e9ale.<\/p>\n <\/div>\n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n

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\n Guide de la pomme <\/h2>\n
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